LJEŠNJAK…
Je prije svega zdrava I vrijedna namirnica. Za njegovu popularnost u svijetu ponajviše je zaslužan njegov slatkasti okus, ali i visoke nutricionističke vrijednosti. Lješnjaci se mogu jesti sirovi, a posebno su ukusni kada se malo tostiraju, a još je bolji okus kada se samelju u pastu.
Nutritivni sastav lješnjaka je jako kvalitetan jer je bogat proteinima i mononezasićenim i polinezasićenim masnim kiselinama.
Istraživanja su pokazala i preporuča se konzumacija lješnjaka (za međuobrok) i orašastog voća 2 do 3 puta tjedno kako bi se zadovoljile zdrave masti u organizmu.
Mnogobrojna istraživanja su dokazala da nutritivni sastav lješnjaka prvenstveno djeluje na kardiovaskularni sistem u bilo kojem pogledu!
Smanjuje rizik od pojave raka, mnogih srčanih oboljenja, dizanje kolesterola. Dobar je i za reduciranje pojave dijabetesa i ostalih modernih bolesti današnjice.
Osobama s viškom kilograma utječe na gubitak kilograma jer imaju protein i energetska su hrana. Lješnjaci spadaju u top deset namirnica za trudnice jer pridonose zdravom razvoju fetusa (radi folne kiseline, jer manjak iste dovodi komplikacija u trudnoći).
Lješnjaci su jako dobar antioksidans te tako usporavaju znakove starenja i jačaju imunitet.
Iz svega ovoga lako se da zaključiti da su lješnjaci jednako dobri za djecu i sportaše.
Lješnjake konzumirajte barem 3 puta tjedno. Za maksimalnu iskoristivost ljekovitih svojstva jedite 30 do 60 g dnevno, odnosno onoliko koliko Vam stane na dlan jedne ruke. Kad god ste u mogućnosti preferirajte organsko.
KAKAO…
…se od davnina smatra izuzetno zdravom i dragocjenom
namirnicom. Ova biljka porijeklo vuče iz
tropskih krajeva Južne Amerike, a plod se najčešće koristi za izradu praha i čokolade,
te kao takav obogaćuje razne slastice. Torte, sladolede, kolače, kreme i namaze.
Osim toga kakao je izvrstan
izvor željeza, kroma, mangana, cinka, vitamin C… Vrlo je bogat i antioksidansima,
koji su glavni krivac za zaštitu našeg organizma od bolesti i od slobodnih radikala
koji su glavni uzrok starenja organizma (kakao ima vise antioksidansa od borovnice,
acai bobice, sipka, goji bobice i crnog vina zajedno).
Kakao posjeduje
serotonin i dopamin, hormone sreće, koji su zaslužni za povećanje osjećaja
zadovoljstva, ugode i sreće u Vašem tijelu.
Najbolje je koristiti
sirovi (RAW) organski kakao koji spada među top 3 namirnice po razini antioksidansa
i zato ga svrstavamo u superhranu.
Pijte i jedite kakao kada god poželite i
stignete.
Recenzije
Još nema recenzija.