Smokva (Ficus carica L.) se često naziva rajskim voćem Mediterana jer je jedna od najzdravijih voćki. Bogata je brojnim fitonutrijentima, vitaminima i antioksidansima.Smokve su odličan izvor minerala i vitamina:
- kalcija,
- fosfora,
- bakra,
- kalija,
- magnezija,
- vitamina B, C, A i K.
Premda su sušene smokve vrlo kalorične jer sadrže 50-70% šećera, ali su bogate vitaminima i mineralima kao i svježe smokve.
Recenzije
Još nema recenzija.